La taberna más popular de Huelva está en este pueblo: "La gente de fuera viene expresamente a probar sus vinos y productos gourmet"

Esta abacería se ha convertido en un templo gastronómico cuyo estandarte son los productos gourmet, especialmente los de Huelva. Jamones, conservas, quesos, salazones... ¡Y mucho vino! Llega pronto, porque sus mesas altas siempre están ocupadas

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Un espacio gastronómico que siempre está lleno
Un espacio gastronómico que siempre está lleno / María Prieto

Esta abacería se ha convertido en un templo gastronómico cuyo estandarte son los productos gourmet, especialmente los de Huelva. Jamones, conservas, quesos, salazones... ¡Y mucho vino! Llega pronto, porque sus mesas altas siempre están ocupadas.

No tiene cocina, pero falta no le hace para ofrecer el bocado más delicioso para un simple tapeo o una suculenta cena. En este "restaurante ibérico" te sirven todos los productos que allí mismo venden (y de manera online en su página web). Os presentamos a Delicatessen Merkajamón, y lo encontrarás en uno de los pueblos más bonitos de Huelva: Ayamonte.

¿Qué podrás pedir aquí? ¡De todo! Al corte, desde jamones (con su buena regañá), lomitos, salchichón, chorizo, morcón caña de lomo... Todo ibérico y de bellota. Quesos, solo los mejores: Don Apolonio, Abuelo Pepe, Payoyo, entre muchos otros, incluso su queso propio de la casa. Aperitivos como patatas fritas (las mejores de Huelva, las Perdi), gildas, banderillas o payasitos.

Huevas de maruca, patatas Perdi y queso Payoyo
Huevas de maruca, patatas Perdi y queso Payoyo / María Prieto

Las opciones son infinitas, dentro de sus salazones, podrás pedir "papelones" de la auténtica mojama de atún, hueva de maruca o la misma hueva de atún, ahumados de lomo de bacalao o de salmón, diferentes tipos de foie, y una amplísima variedad de patés que van desde el de centollo, cabracho, morcilla o nécoras.

Tienen una amplísima bodega de vinos y espirituosos de todo tipo de procedencia
Tienen una amplísima bodega de vinos y espirituosos de todo tipo de procedencia / María Prieto

Y por si fuera poco, dentro de sus degustaciones, no solo te abren conservas de ventresca de atún, pimientos en melva, mejillones en escabeche, zamburiñas en vieira o boquerones en aceite de oliva, sino que también te ponen conservas en caliente, como el muy recomendable atún encebollao, callos de bacalao, muslitos de codorniz en escabeche o carrillada ibérica con castañas, con ciruelas o con vino tinto, entre muchas otras.

Sus comensales son desde los mismos ayamontinos hasta turistas y visitantes nacionales o extranjeros que vienen expresamente a probar el local
Sus comensales son desde los mismos ayamontinos hasta turistas y visitantes nacionales o extranjeros que vienen expresamente a probar el local / María Prieto

Por supuesto, para acompañar estas exquisiteces, tienen vinos por copa o botella de todas las procedencias que te puedas imaginar, por supuesto del Condado de Huelva, Ribera, Rioja, Toro, Jumilla, y también blancos Rueda, Rías Baixas, Del Bierzo... Manzanilla, espirituosos, ¡y cavas o champagne!

Un establecimiento con mucho encanto frente al puerto deportivo de Ayamonte
Un establecimiento con mucho encanto frente al puerto deportivo de Ayamonte / María Prieto

Todo esto dentro de una experiencia que se vive dentro de un local lleno de encanto rodeado de todos estos productos que esperan a ser pedidos (o vendidos para llevar), además de una atención excepcional por parte de su personal. No es de extrañar que tengan su Solete de la Guía Repsol desde hace varios años.

Está ubicado frente al pintoresco puerto deportivo de Ayamonte, y aunque tiene dos estancias, recomendamos ir pronto, ya que no se reserva, te van sentando por orden de llegada.

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